Składnik:
- 2/3 szklanki soczewicy konserwowej
- 2/3 szklanki czerwonej lub czarnej fasoli konserwowej
- 1/3 szklanki kukurydzy konserwowej
- 2 posiekane ząbki czosnku
- 1 posiekana cebula
- 2 szklanki wywaru z warzyw
- 1 szklanka sosu pomidorowego
- 2 łyżeczki kminku
- chili, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
W rondlu rozgrzać 1 łyżkę oliwy, dodać czosnek i cebulę, chwilkę smażyć mieszając, dodać pozostałe składniki, doprowadzić do wrzenia, gotować powoli kilka minut. Przyprawić. Podawać z dodatkiem naci kolendry.