Skrzydełka w miodowej glazurze z imbirem

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 10 skrzydełek 
• 3 łyżki miodu
• 1 łyżka startego świeżego imbiru
• 100 ml octu winnego
•  100 ml sosu sojowego 
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 3 łyżki oliwy z oliwek 

Sposób wykonania:

1. Skrzydełka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
   Następnie do miseczki przelać miód.
   Dodać do niego ocet winny, sos sojowy oraz oliwę z oliwek.
   Całość dokładnie wymieszać.
   Dodać obraną i drobno posiekaną cebulę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.
   Wrzucić jeszcze starty imbir i przemieszać.
   Powstałą marynatą dokładnie natrzeć skrzydełka.
   Odstawić na kilka godzin.
   Po tym czasie przełożyć do naczynia żaroodpornego.
   Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 1 godziny.
    

Liczba porcji: 4

• « Skrzydełka w panierce Łukasza
• Wątróbki drobiowe z cząstkami jabłek »