Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sernik z truskawkami

Składniki:

  • 200 g herbatników
  • 100 g masła
  • 50 g orzechów włoskich
  • 500 g tłustego białego sera
  • 150 g orzechów włoskich
  • skórka starta z pomarańczy
  • łyżeczka żelatyny
  • ½ szkl. śmietanki kremówki
  • pomarańcza
  • 1 szkl. cukru pudru
  • kieliszek likieru pomarańczowego
  • cukier waniliowy
  • 500 g truskawek

Sposób wykonania:

  1. Herbatniki pokruszyć po czym wymieszać je z roztopionym masłem oraz ¼ posiekanych uprażonych orzechów.
    Ugnieść na dnie formy wysmarowanej tłuszczem.
    Wołków ułożyć truskawki przekrojone na połówki.
    Resztę orzechów utrzeć z serem, cukrem i cukrem waniliowym, likierem i skórką starą z pomarańczy wówczas dodać ubitą na sztywną śmietaną wymieszaną z żelatyną rozpuszczoną w odrobinie wody, delikatnie połączyć.
    Rozsmarować na cieście i wstawić do lodówki.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *