Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Schab zawijany z migdałami*

Składniki:

  • schab
  • musztarda
  • migdały, rodzynki lub śliwki suszone
  • bazylia, czosnek, papryka słodka
  • jajko
  • bułka tarta

Sposób przyrządzenia:
Schab rozbić, natrzeć bazylią, czosnkiem tartym, papryką słodką. Zostawić na 0,5 godziny. Posiekać migdały, namoczyć w gorącej wodzie rodzynki lub wypestkowane śliwki. Kotlety posmarować musztardą, nałożyć migdały (rodzynki, śliwki) i zawinąć. Obtoczyć w jajku i bułce tartej. Smażyć na małym ogniu.
Przepis nadesłany na III edycją konkursu. Autor: Olga Szałata

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *