Składniki:
- 35 dag świeżego szpinaku
- 4 plastry bekonu
- łyżeczka masła
- sok z cytryny
- 2 łyżki oliwy
- pieprz
Sposób wykonania:
- Szpinak opłukać zimną wodą po czym posiekać dość grubo.
Następnie bekon pokroić w kostkę i wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem i zarumienić.
Powstałe skwarki odstawić do ostygnięcia wówczas polać nimi szpinak.
Doprawić do smaku sokiem z cytryny oraz pieprzem i skropić jeszcze całość oliwą.Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez LoLa