Sałatka z wędzonego piklinga, groszku i marynowanej papryki

Sposób wykonania:

1. Piklinga obrać ze skóry i ości po czym rozdrobnić go widelcem.
   Następnie ogórek, jabłko paprykę oraz cebulę posiekać w drobną kostkę i wymieszać z rybą.
   Dodać jeszcze groszek oraz majonez.
   Całość delikatnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem oraz sokiem z cytryny.
   Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

   Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Adriana