Składniki:
- 40 dag chudego sera twarogowego
- 20 dag liści zielonej sałaty
- 4 łyżki umytej, drobno pokrajanej naci pietruszki
- sok cytrynowy
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanka jogurtu
- sól
Sposób wykonania:
- Sałatę umyć pod bieżącą wodą po czym porwać ją na mniejsze kawałki.
Następnie ser rozdrobnić widelcem i posypać nim sałatę.
Jogurt wymieszać z posiekanym czosnkiem i sokiem z cytryny.
Doprawić do smaku solą i polać sałatkę.
Całość dokładnie wymieszać.
Przed podaniem posypać posiekaną natka pietruszki.
Liczba porcji: 4