Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z serem brie

 Składniki:

  • 1 żółta  papryka
  • 20 dag sera brie
  • 2 pomidory
  • 1 ogórek małosolny
  • 1 cykoria
  • sok z cytryny
  • 1 czerwona cebula
  • 3 łyżki pokrojonego szczypioru

Sos:

  • 2 łyżki soku z cytryny
  • po 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu i cukru
  • 1/2 łyżeczki zmielonej łagodnej papryki
  • 3 łyżeczki majonezu


Sposób wykonania:

Paprykę umyć pozbawić gniazda nasiennego, pokroić w cienkie plasterki. Ser pokroić w plasterki, pomidory na małe cząstki, ogórek w kostkę, a cebule w  talarki. Cykorię pokrojoną w paseczki skroplić sokiem z cytryny. Składniki lekko wymieszać, wyłożyć na półmisek. Składniki sosu połączyć, polać sałatkę lekko wzruszyć.
Przepis nadesłano na Letni Konkurs Prymat przez Renata Kałużna

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *