Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z selera z żółtym serem

Składniki:

  • bulwa selera
  • łyżka soku z cytryny
  • 250 g żółtego sera
  • mała cebula
  • pęczek cebulki dymki
  • 2-3 ząbki czosnku

    Sos:

  • 2 łyżki soku z cytryny
  • łyżka ostrej musztardy
  • 3 łyżki oliwy
  • łyżka śmietany
  • łyżka majonezu
  • sól
  • pieprz

    Sposób wykonania:
    Składniki podane na sos dokładnie wymieszać i wstawić pod przykryciem do lodówki.
    W między czasie selera gotować w lekko osolonym wrzątku ok. 15 min. po czym go wyjąć, przelać zimną wodą, obrać i pokroić w słupki, które skropić sokiem z  cytryny.
    Dodać posiekaną cebule i czosnek oraz ser pokrojony w słupki.
    Całość wymieszać i polać sosem.
    Wstawić do lodówki pod przykryciem na 1 godz.
    Przed podaniem posypać posiekaną dymką.
    Przepis został nadesłany na konkurs "Dania wszelakie" przez Weronkę P

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *