Składniki:
Sposób wykonania:
Rzepę obrać i pokroić w cienkie paski, paprykę w kostkę a cebule posiekać, całość wymieszać i doprawić Do smaku solą oraz pieprzem.
Odstawić na 10 minut pod przykryciem.
W między czasie czosnek zmiksować razem z kolendrą, sokiem z limonki, oliwą oraz cukrem aby powstała gładka masa.
Następnie odstawione warzywa osuszyć i wymieszać z sosem.
Dobrze schłodzić w lodówce.