Składniki:
- 6 pomidorów
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- natka pietruszki
- 2 łyżki oleju
- ½ szkl. kefiru
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Pomidory pokroić w plasterki, cebulę w półkrążki a czosnek i natkę pietruszki posiekać.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem polać olejem wymieszanym z kefirem.