Sałatka z papryk, jajek i ziemniaków

Składniki:

• 6 słodkich papryk
  
• 2 jaja
  
• 15 dag twardego, żółtego sera
  
• 35 dag ziemniaków
  
• 3 łyżki oliwy
  
• 1 łyżka octu winnego
  
• 1 łyżka drobno posiekanej zielonej pietruszki
  
• sól
  
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić w kostkę.
   W między czasie ugotowane na twardo jajka również pokroić w kostkę a jajka na ćwiartki.
   Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
   Następnie oliwę wymieszać z octem, posiekaną natką pietruszki, solą oraz pieprzem.
   Powstałym sosem polać sałatkę.