Składniki:
- 100 g zielonej fasolki szparagowej
- sól
- 2 – 3 liście sałaty
- 4 rzodkiewki
- jajko na twardo
- pomidor
- plaster wędzonej szynki.
Sos:
- 3 łyżki majonezu
- łyżka zmielonej gorczycy
- łyżka śmietany kremówki
Sposób wykonania:
- Fasolkę pokroić na mniejsze kawałki, które ugotować w osolonej wodzie.
W między czasie sałatę porwać na mniejsze kawałki, rzodkiewki pokroić w plasterki, szynkę w paseczki a pomidora w kostkę.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Następnie majonez wymieszać z gorczycą i kremówką.
Sosem polać sałatkę i udekorować kawałkami jajka ugotowanego na twardo.