Sałatka z fasolki szparagowej i kiełków

Składniki:

• 300 g fasolki szparagowej
  
• 200 g kiełków
  
• 1 świeża czerwona papryczka chilli
  
• 1 ząbek czosnku
  
• 1/2 łyżeczki pasty krewetkowej
  
• 1/2 świeżego orzecha kokosowego
  
• 1/2 łyżeczki soli
  

Sposób wykonania:

1. Fasolkę pokroić na mniejsze kawałki, które ugotować w osolonej wodzie.
   Kiełki sparzyć wrzątkiem.
   Następnie czosnek i papryczkę posiekać i razem z solą i pastą krewetkową utrzeć w moździerzu  .
   W trakcie dodawać obranego orzecha drobno pokrojonego.
   Gdy powstanie gładka pasta wymieszać ją z fasolką i kiełkami.