Składniki:
- 3 szkl. pokrojonej w kostkę dyni
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 6 liści szałwii
- 2 łyżki octu z sherry
- 2 łyżki posiekanej czerwonej cebuli
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Dynię skropić oliwą oraz oprószyć solą, pieprzem i szałwią.
Następnie rozłożyć ją na blasze.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec ok. 20 minut.
Gdy dynia ostygnie wymieszać ją z octem oraz cebulą.
Na koniec doprawić do smaku.Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Przemysława