Sałatka z dorsza z pomidorami

Składniki:

• 2 czerwone cebule
  
• 6 cytryn
  
• 6 gałązek oregano
  
• 6 podłużnych pomidorów
  
• 1 ½ kg dorsza
  
• ¼ szkl. oliwy z oliwek
  
• sól
  
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Z cytryny zetrzeć skórkę i wycisnąć sok, cebulę pokroić na kawałki, oregano posiekać a pomidory pokroić w plasterki.
   Następnie cebulę wymieszać z dorszem, oregano, skórką, polać oliwą oraz sokiem z  cytryny.
   Całość wymieszać i wstawić do lodówki na 4 godziny.
   Po tym czasie dodać pomidory i doprawić do smaku sola oraz pieprzem.