Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z buraków i fasoli

Składniki:

  • 1/2 ugotowanych buraków
  • 1 szklanka fasoli "Jaś"
  • 1 cebulka dymka
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka posiekanego kopru
  • 1 łyżka majeranku
  • szczypta kminku
  • 2 goździki
  • 6 łyżek oliwy
  • sól, pieprz

    Sposób wykonania
    Ugotowane buraki zetrzeć na tarce.
    Następnie namoczona wcześniej fasolę ugotować na miękko a cebule posiekać.
    Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
    Natomiast sok z cytryny wymieszać z musztardą, posiekanym czosnkiem, koprem, majerankiem, kminkiem, rozgniecionymi goździkami oraz oliwą.
    Doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem. 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *