Składniki:
Sos:
Sposób wykonania:
Składniki podane na sos dokładnie wymieszać ze sobą i schłodzić w lodówce.
W między czasie buraki wstawić do piekarnika i upiec po czym obrać i pokroić w cienkie słupki, dodać ananasa pokrojonego w kostkę, obrane jabłko pokrojone w słupki.
Całość skropić sokiem z cytryny, wrzucić rodzynki zalane winem.
Polać sosem, wymieszać i udekorować połówkami orzechów i gałązkami koperku.
Przepis został nadesłany na konkurs "Dania wszelakie" przez Podkomorze