Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z brokułem, marchewką i kalafiorem

Składniki:

  • 1 brokuł
  • po pół średniej wielkości kalafiora
  • marchewka

    Sos:

  • 1/3 szklanki oliwy
  • 2 łyżki octu winnego
  • łyżeczka oregano
  • pół łyżeczki bazylii
  • łyżka zmielonych orzechów włoskich
  • sól
  • pieprz

    Sposób wykonania:

    Brokuł i kalafior podzielić na różyczki i lekko obgotować w osolonej wodzie.
    Natomiast marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
    Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
    Następnie oliwę wymieszać z octem winnym.
    Dodać oregano, bazylię oraz orzechy.
    Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Sosem polać sałatkę i jeszcze raz wymieszać.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *