Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z bakłażanów i czosnku

Składniki:

  • 2 bakłażany
  • główka czosnku
  • 4-5 łyżeczek oliwy
  • 2 jaja
  • 2 małe pomidory
  • łyżka octu winnego
  • pół pęczka naci pietruszki
  • sól

Sposób wykonania:

  1. Bakłażany wstawić do piekarnika i upiec po czym zetrzeć je na tarce.
    Następnie czosnek posiekać, pomidory pokroić w kostkę a jajka na cząstki.
    Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
    Następnie oliwę wymieszać z octem, posiekaną natką pietruszki oraz solą.
    Sosem polać sałatkę.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *