Składniki:
- 10 dag. rukoli
- 10 dag. szynki
- 12 dag.sera gorgonzola
- 80 dag. melona
- pestki dyni
- oliwa z oliwek
- kolorowy pieprz
Przygotowanie:
Rukolę opłukać, osączyć i przełożyć do miski. Melona obrać ze skórki, przeciąć na pół, wydrążyć gniazdo nasienne, a miąższ pokroić w kostkę. Gorgonzolę pokroić w kostkę, a szynkę w cienkie paski. Wszystkie składniki sałatki wymieszać, dodać pestki dyni, posypać kolorowym pieprzem i skropić oliwą.Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Marzenę