Składniki:
- 30 dkg filetów rybnych np. z morszczuka
- 3 średnie ziemniaki
- oliwki czarne
- główka sałaty lodowej
- olej
- cytryna
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Filety oprószyć sola oraz pieprzem i skropić sokiem z cytryny po czym ugotować , wówczas je odcedzić i pokroić w kostkę.
Ziemniaki również ugotować i pokroić na mniejsze kawałki, które dodać do ryby.
Natomiast oliwki przekroić na połówki a sałatę porwać na mniejsze kawałki, wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Na koniec olej wymieszać z sokiem z cytryny, doprawić solą oraz pieprzem i polać sałatkę.