Sałatka Kasi

Składniki:

• 1 kapusta pekińska (średnia)
• 1 puszka groszku
• 1 puszka kukurydzy
• 1 puszka fasoli czerwonej
• 3 małe papryki (zielona, czerwona, żółta)
• 1 opakowanie sera fety
• 1 cebula biała
• zielona pietruszka
• płaska łyżeczka ziół do sałatek
• 2-3 łyżki majonezu
• 1-2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 cebula czerwona
• 1-2 małe ząbki czosnku

Sposób przyrządzenia:
Kapustę posiekać, zawartość puszek wysypać na sito celem odsączenia, pokroić papryki, cebulę i pietruszkę, jogurt wymieszać z majonezem i ziołami. Wszystko wymieszać, na koniec dodać ser feta ponieważ ten nasz się szybko rozpuszcza więc najlepiej go dodać 15 minut przed podaniem. W sezonie wiosenno-letnim można dodać pomidor i zielony ogórek.