Składniki:
- 10 dkg suszonych śliwek
- 10 dkg rodzynek
- 10 dkg suszonych moreli
- 10 dkg suszonych daktyli
- 10 dkg orzechów włoskich
- 2 szklanki jogurtu
- cukier do smaku
Sposób przyrządzenia:
Suszone owoce wypłukać i każdy oddzielnie zalać przegotowaną, chłodną wodą. Lekko rozmiękłe rozdrobnić wg uznania. Orzechy sparzyć wrzątkiem, obrać z błon, osuszyć, wyprażyć na suchej patelni. W salaterce układać warstwami suszone owoce, każdą warstwę posypać prażonymi orzechami, zalać wszystko jogurtem wymieszanym z cukrem. Schłodzić. Podawać na podwieczorek.