Sałatka z makaronu i groszku

• nast. »

Składniki:

• 100 g makaronu świderki
• 2 jajka
• 20 dag żółtego sera
• 1 puszka groszku konserwowego
• 1 czerwona cebula
• 30 dag szynki konserwowej
• 1 łyżeczka musztardy
• 2 łyżki majonezu
• sól
• pieprz 

Sposób wykonania:

1. Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
   W między czasie do blendera wrzucić obrane orzechy.
   Dodać obrany czosnek i natkę pietruszki.
   Następnie wlać sok z cytryny oraz olej.
   Całość dokładnie zmiksować na gładkie, jednolite pesto.
   Gdyby wyszło bardzo gęste dolać jeszcze odrobinę oliwy. 
   Gotowe doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   Ugotowany makaron odcedzić i wymieszać razem z pesto.
    

Liczba porcji: 4

• Sałatka z makaronu, groszku i szynki »