Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Ryż z wieprzowiną i jarzynami

Składniki:

    • 1 cebula
    • 2 ząbki czosnku
    • 30 dag wybranych mieszanych warzyw
    • 2 łyżki oleju
    • 20-30 dag mielonej wieprzowiny
    • 2 łyżki posiekanego korniszona
    • 1 ½ szkl. ryżu
    • 2 ¼ szkl. wody
    • 1 szkl. rosołu
    • 1 łyżeczka soli
    • 2 łyżki sosu sojowego

Sposób wykonania:

  1. Posiekaną cebule i czosnek zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać mięso i smażyć ok. 2 min cały czas mieszając.
    Następnie dodać pokrojone na kawałki warzywa oraz smalec.
    Całość dokładnie wymieszać i trzymać na ogniu 3min, nie przerywając mieszania po czym dodać ryż i wlać rosół.
    Ponownie wymieszać, doprawić do smaku solą oraz sosem sojowy, doprowadzić do wrzenia i gotować na myłam ogniu ostanie 10 min.

    Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ilonę

     

     

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *