Składniki:
- 250 g ryżu
- 2 łyżki masła
- 700 ml mleka
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 250 g maku
- 100 ml miodu
- 4 łyżki rodzynek
- 2 łyżki migdałów
Sposób wykonania:
Mak zalać wrzątkiem i gotować około 15 minut po czym go odcedzić i zemleć 2 razy.
Następnie ryż przesmażyć na rozgrzanym maśle.
W między czasie mleko zagotować z dodatkiem cukru waniliowego.
Następnie wlać do ryżu trochę mleka i gotować aż ryż wchłonie cały płyn.
Powtarzać tą czynność do wchłonięcia całego mleka.
Na koniec dodać miód, rodzynki oraz posiekane migdały.
Całość dokładnie wymieszać.