Składniki:
- 1 szkl ryżu
- 2 cebule
- 2 pomidory
- 3 łyżki oliwy
- 2 szkl wody
- 1 kostka bulionu warzywnego
Sposób wykonania:
- Cebule posiekać po czym wrzucić na rozgrzany tłuszcz i lekko ją poddusić.
Wówczas wsypać ryż, wymieszać i jeszcze chwile smażyć razem.
Następnie wlać wodę, wrzucić kostkę bulionową i dodać obrane ze skórki i pokrojone pomidory.
Trzymać na małym ogniu około 10 minut, aż ryż wchłonie cały płyn.
Wówczas zdjąć garnek z ognia, owinąć go kocem i odstawić na kilka minut aby składniki się przegryzły.
Liczba porcji: 5