Składniki
Sposób przyrządzenia
Świeże ryby należy wypatroszyć, dokładnie oczyścić i wymoczyć w zimnej
wodzie, następnie wyjąć na sitko do odcieknięcia i posolić. Ryby
panierujemy w jajku i bułce tartej zmieszanej z mąką, smażymy na patelni
na złoty kolor. Tak przygotowane ryby wkładamy do słoików. Z wody, octu,
cukru, wegety i maggi przygotowujemy i zagotowujemy zalewę. Do słoików
wrzucamy ziele angielskie, pieprz, liśc laurowy i kawałki cebuli.
Wszystko zalewamy gorącą zalewą i od razu zakręcamy. Ryby są gotowe do
spożycia po 2- 4 dniach.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos