Ryba w sezamie Darii

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 4 filety z mintaja
• 1 jajko
• 3 łyżki mąki
• 2 łyżki mleka
• 3 łyżki bułki tartej
• 2 łyżki sezamu
• sól
• pieprz
• olej do smażenia

Sposób wykonania:

1. Filety delikatnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
   Do miseczki wbić jajko.
   Dodać do niego mleko oraz sól i pieprz do smaku.
   Całość dokładnie roztrzepać.
   Następnie filety obtoczyć w mące, potem w jajku a na koniec w bułce tartej wymieszanej z sezamem.
   Tak przygotowane filety kłaść na patelni z rozgrzanym olejem.
   Smażyć z obu stron na złoty kolor.
    

Liczba porcji: 4

• « Steki z tuńczyka z grilla Oli
• Ryba w sezamie Olka »