Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Ryba smażona z cytryną

 

Składniki:

 

  • 4 steki z tuńczyka
  • sól
  • pieprz
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sok z 1 cytryny
  • cząstki cytryny
  • grecki sos czosnkowy

Sposób wykonania;
Tuńczyka oprószyć solą oraz pieprzem po czym skropić ją oliwą i sokiem z cytryny.
Następnie wstawić do lodówki pod przykryciem na około 1 godzinę.
Po tym czasie przełożyć rybę na rozgrzaną patelnię i smażyć około 8 minut z każdej strony.
Przed podaniem skropić resztą soku z cytryny i udekorować plasterkami cytryny.
Według uznania idealny do podania jest również sos grecki.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *