Rizotto a la Marlenka

nast. »

6040

com_content.article

(Oddano 516 głosów z średnią 4.51 z 5)

Rizotto a la Marlenka4.51 out of 5 based on 516 voters.

Składniki:

3 torebki ryżu
3 papryki (czerwona, zielona, żółta)
2 lub 3 cebule
4 marchewki
ketchup
kostka rosołowa lub wegetta
sól, pieprz, papryka ostra i słodka
bazylia, majeranek
natka pietruszki
olej
puszka kukurydzy

Sposób przyrządzenia:
Najpierw poszatkować cebulę i podsmażyć na patelni(na oleju), jak będzie już miękka dodać do niej poszatkowaną marchewkę i smażyć pod przykryciem. Następnie gdy już marchewka będzie w miarę miękka dodać pokrojone w kostkę papryki, posypać małą ilością wegetty i posypać pokruszoną kostkę rosołową. Dodać ketchupu tak aby było lekko płynne, pieprzu, papryki ostrej, majeranku, bazylii od czasu do czasu mieszać. Gdy papryka będzie miękka dodać posiekaną natkę pietruszki i papryki słodkiej. Na samym końcu wsypać pół puszki kukurydzy i chwilkę jeszcze trzymać na ogniu. Ugotować ryż. Podawać: na talerz nałożyć ryż a na środku położyć ten jakby sos lub wszystko wymieszać z ryżem. Naprawdę pyszne.