Składniki:
• upieczony biszkopt 1 sztuka – wysoki około 3 cm
• kremówka 36 % 300 ml
• wiórki kokosowe 20 dkg
• advocat 1 szklanka
• żelatyna 2 łyżki
• śnieżka 1 sztuka
• mleko gorące 1/2 szklanki
Sposób przyrządzenia:
Biszkopt dzielimy na dwie części. Górę kroimy na małe kawałki. Kremówkę miksujemy ze śnieżką.
Dodajemy kokos – nie cały i powolutku lejemy advokat. Lekko mieszamy. Żelatynę rozpuścić w mleku i dodajemy do kremówki. Wrzucamy biszkopt – ten pokrojony. Tak przygotowaną masę wykładamy na biszkopt i sypiemy kokosem. Wkładamy do lodówki aby dobrze się schłodziło.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa