Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pyszne ciasto jagodowe

Znakomite przepisy na ciasta i desery.  Tym razem przepis na ciasto jagodowe. Aby go przygotować potrzebujesz: jagód, jajek, mąki i kwaśnej śmietany. 
 

Składniki:

  • 1 szkl jagód 
  • 6 jajek
  • 50 dag mąki 
  •  1 kostka masła
  • 1,5 szkl cukru pudru
  • 1/2 szkl kwaśnej śmietany 18%
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób wykonania:

  1. Do masła wsypać cukier.
    Dokładnie utrzeć na puszystą masę.
    Wówczas nie przerywając ucierania dodawać stopniowo po jednym żółtku.
    Gdy składniki się połączą dodać mąkę oraz śmietanę.
    Całość dokładnie wymieszać i dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę.
    Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.
    Na koniec dodać jeszcze jagody.
    Całość delikatnie przemieszać.
    Gotowe ciasto przelać do formy.
    Wstawić go do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1 godziny. 
     

Liczba porcji: 9

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *