Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Przekąska z łososia Dagmary

Pyszności na rodzinne spotkania. Znakomite przekąski. Dziś przepis na mini roladki z łososia pomysłu Dagmary. Przepis zawiera: wędzonego łososia, serek śmietankowy, ogórka i rzodkiewki. 
 

Składniki:

  • 5 plasterków wędzonego łososia
  • 1 op serka śmietankowego
  • 2 szalotki
  • 2 rzodkiewki
  • ½ zielonego ogórka 
  • starta skórka z ½ cytryny
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • szczypiorek
 

Sposób wykonania:

  1. Obrane szalotki drobno posiekać.
    Rzodkiewki i obrany ogórek zetrzeć na tarce.
    Do serka śmietankowego wrzucić szalotki, rzodkiewki i ogórka.
    Dodać jeszcze sok i skórkę z cytryny.
    Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Powstałą pastą posmarować płaty łososia.
    Zawinąć je w ruloniki, które obwiązać gałązką szczypiorku, aby się nie rozpadły. 
     

Liczba porcji: 6

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *