Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 6 łyżek oleju
- przyprawa do kurczaka
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, która oprószyć przyprawą do kurczaka.
Następnie dodać majonez, wymieszać i odstawić na 30 minut.
Po tym czasie wbić jajka, dodać mąkę oraz rozgnieciony czosnek.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Dokładnie wymieszać i z powstałego ciasta smażyć placki na rozgrzanym tłuszczu tak jak placki ziemniaczane.