Placki z dyni Malwiny

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 3 szkl startego miąższu z dyni
• 1 jajko
• ½  szkl mąki pszennej
• 1 łyżeczka startego imbiru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• sól
• pieprz
• olej do smażenia

Sposób wykonania:

1. Do miski przełożyć miąższ z dyni.
   Wbić do niej jajko.
   Następnie wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. 
   Dodać jeszcze imbir, sól i pieprz do smaku.
   Całość dokładnie wymieszać do uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta.
   Wówczas smażyć z niego placki na patelni z rozgrzanym olejem.
   Z obu stron na złoty kolor.
    

Liczba porcji: 4

• « Krem z dyni Mateusza
• Placki z dyni przepisu Mariusza »