Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Zagnieść 15 dkg masła z mąką, kakao, żółtkiem i szczyptą soli. 2/3 ciasta rozwałkować wyłożyć na blachę. Piec 10 minut w temperaturze 180 stopni C. Resztę masła, pozostały cukier i cukier waniliowy utrzeć. Dodać jajka szklankę ajerkoniaku zmielony twaróg, skórkę z pomarańczy i sok z pomarańczy, budyń, wymieszać. Masę serową rozsmarować na upieczonym spodzie, przykryć reszta ciasta. Piec 25-30 minut w temperaturze 180 stopni. Skropić resztą ajerkoniaku.