Składniki:
- 4 chlebki pita (kliknij)
- 15 dkg drobno pokrojonego wędzonego łososia
- 15 dkg pokruszonego sera feta
- ¼ szklanki dobrej oliwy
- 2 łyżki majonezy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- ½ łyżeczki suszonego oregano
- listki szpinaku
- 4 małe pokrojone małe pomidory
- mały ogórek pokrojony
- 1 szklanka konserwowanej ciecierzycy
- 1/3 szklanki pokrojonych oliwek
- ostra papryczka, pokrojona, bez nasion
Sposób przyrządzenia:
Ser feta wymieszać z oliwą. Majonez, 3 łyżki przegotowanej wody, sok z cytryny, oregano, sól i pieprz zmiksować dokładnie. Fetę i majonez wymieszać z pozostałymi składnikami, napełnić nimi środek pity i podawać.