Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pierś gęsi ze śliwkami

Składniki:

  • 1 pierś gęsi
  • 200 dag suszonych śliwek
  • ½ łyżki majeranku
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • pieprz

    Sposób wykonania:
    Mięso natrzeć solą, pieprzem oraz majerankiem i wstawić do lodówki na 2 godziny.
    W między czasie śliwki namoczyć w wodzie.
    Po 2 godzinach gęsinę przełożyć do naczynia żaroodpornego i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni, upiec.
    Gdy gęś się przyrumieni obłożyć go śliwkami.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *