Pieczony schab w jogurtowej marynacie
Pieczony schab w jogurtowej marynacie0 out of 5 based on 0 voters.
Poszukujesz sprawdzonego przepisu na soczysty schab? Wypróbuj ten przepis. Do jego wykonania potrzebujesz: schabu, jogurtu naturalnego, czosnku, majeranku.
Składniki:
- 1 kg schabu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka soli ziołowej
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka papryki ostrej
- 1 łyżeczka suszonego koperku
- 2 ząbki czosnku

Sposób wykonania:
-
Schab oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.Do miseczki przełożyć jogurt naturalny.Dodać do niego sos sojowy oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.Wrzucić suszony koperek, ostrą paprykę, majeranek i sól ziołową.Całość dokładnie wymieszać.Powstała marynatą dokładnie natrzeć mięso.Wstawić do lodówki pod przykryciem na całą noc.Następnego dnia przełożyć schab do rękawa do pieczenia.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1,5 godziny.
Liczba porcji: 5
- Szczegóły
- Kategoria: Schab
- Opublikowano: czwartek, 17, wrzesień 2020 18:37
- Monia