Składniki:
- 70 g masła
- sola
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 8 łyżek okruchów pieczywa
- garść posiekanej natki pietruszki
- garść posiekanych liści mięty
- 1 łyżka oliwy
- 4 sole
- sól
- pieprz
- sok z 1 cytryny
Sposób wykonania:
- Posiekaną cebulę oraz czosnek przesmażyć na rozgrzanym maśle po czym dodać okruchy chleba, natkę pietruszki oraz miętę.
Całość dokładnie wymieszać i odstawić do ostygnięcia,
W między czasie solę ułożyć na blasze wysmarowanej oliwą.
Rozłożyć na niej cebulową masę, oprószyć jeszcze sola ora pieprzem i skropić sokiem z cytryny.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 15 minut.