Pieczarki faszerowane Renaty

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 700 g pieczarek
  
• 7 łyżek masła
  
• 1 cebula
  
• sól
  
• pieprz
  
• 3 ząbki czosnku
  
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  
  

1. Z pieczarek odciąć nóżki, które zemleć w maszynce a potem przesmażyć na 4 łyżkach rozgrzanego masła.
   W trakcie duszenia wrzucić posiekaną cebulę i trzymać na ogniu, aż cały puszczony sok wyparuje.
   Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   W między czasie na osobnej patelni na rozgrzanym maśle przesmażyć kapelusze grzybów po czym napełnić je farszem.
   Przykryć i dusić na małym ogniu.
   Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.
   
   
   • « Pieczarki z grilla
   • Pieczarki nadziewane mięsem i kaszą »
   Pin It
   Dodaj komentarz

   Zabrania się dodawania linków

   Imię (obowiązkowe)

   E-Mail (obowiązkowe)

   Zawiadom mnie o nowych komentarzach
   

   
   Odśwież
   
   

   Wyślij

   Skasuj