Wyszukaj swój ulubiony przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Dziś przepis na pesto pomysłu Dominiki. Do jego wykonania potrzebujesz: bazylii, orzeszków piniowych oraz oliwy z oliwek.
Składniki:
- 3 garście bazylii
- 1 kawałek parmezanu
- ½ szkl orzeszków piniowych
- 100 ml oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- pieprz
- sól
Sposób wykonania:
-
Do blendera wrzucić listki bazylii.Dodać do nich orzeszki piniowe oraz obrany czosnek.Polać całość oliwą z oliwek.Dokładnie zmiksować na gładkie, jednolite pesto.W trakcie miksowania dodać starty na tarce parmezan.Gdy uzyskany gładkie pesto doprawić go jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
Liczba porcji: 4