Pasta z awokado Wojtka

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 3 awokado 
• 4 łyżki oliwy
• 6 łyżek soku z cytryny
• 2 ząbki czosnku
• ½  cebuli czerwonej 
• spora garść świeżej kolendry
• ½  łyżeczki soli 
• szczypta pieprzu 

Sposób wykonania:

1. Awokado przekroić wzdłuż na pół.
   Usunąć z nich pestki po czym delikatnie wydrążyć miąższ.
   Wrzucić go do blendera.
   Dodać obrane ząbki czosnku, listki kolendry oraz posiekaną czerwoną cebulę.
   Następnie wlać sok z cytryny i oliwę z oliwek.
   Całość dokładnie zblendować na gładką, jednolitą pastę.
   Gotową doprawić do smaku solą oraz pieprzem. 
    

Liczba porcji: 4

• « Awokado i krewetki
• Nadziane awokado »