Paprykowy sos

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 papryka
• 1/2 cebuli
• 1/2 papryczki chili
• 3 ząbki czosnku pieczonego na grillu w folii
• 50 ml oliwy z oliwek
• kilka kropli soku z cytryny

Sposób wykonania:

1. Paprykę pokroić w drobniutką kostkę, a czosnek, cebulę i chili drobno posiekać.
   Wszystkie składniki wymieszać ze sobą po czym dodać oliwę i doprawić do smaku sokiem z cytryny.

    

• « Sos chrzanowy z octem Beaty
• Sos z filetów anchois »