Składniki:
- 1 bułka wrocławska
- 2 jajka
- 1/3 szkl mleka
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Bułkę pokroic na sredniej grubości kromki, jajka rozkłócić z mlekiem, doprawić pieprzem i solą.Na głębokiej patelni rozgrzać dosyć dużą ilość oleju ,kromki bułki zanurzać w jajku i od razu kłaść na patelnię. Usmażyć z jednej strony na złoty kolor ,odwrócić(można posypać cienką warstwą startego ostrego żółtego sera )usmażyć.Zdjąć z patelni ,osączyć na bibule .Podawać do sałatek, surówek czy piwa.Pyszne są z pomidorami.
Przepis nadesłany na III edycją konkursu. Autor: Myszka
3 comments for “Panierowane grzanki*”