To ciasto z mojego dzieciństwa.
Składniki:
• margaryna kasia 1 kostka
• mąka tortowa 1,5 szklanki
• jajka 3 sztuki
• kakao 3 łyżki
• cukier puder 1,5 szklanki
• proszek do pieczenia 2 łyżeczki
• woda 4 łyżki
Sposób przyrządzenia:
Margarynę,cukier, kakao, wodę rozpuszczamy w garnku na ogniu – musi powstać jednolita masa.Odlewamy pól szklanki do polania murzynka. Do reszty dodajemy mąkę, proszek, żółtka i ubitą pianę z białek.
Wylewamy na blaszkę z papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika na około godzinę do temp. 190’C.
Po ostudzeniu polewamy odłożoną polewą.
Przepis nadesłany na konkurs „Muza Ramsaye” przez Ewelosa