Składniki:
- 2,5 szkl. mąki
- 20 dag masła
- 400 ml kefiru
- 1 szkl. cukru
- 1 łyżka sody
- 1 op. cukru waniliowego
- 10 dag rodzynek
Sposób wykonania:
Mąkę wymieszać razem z cukrem, cukrem waniliowym oraz sodą.
Następnie dodać roztopione masło, kefir i rodzynki.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i napełnić foremki aby ciasto sięgało do połowy.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec ok. 20-25 minut.
„Przepis na Ekspresowy konkurs bakaliowy” nadesłany przez Natalia Szczurek