Składniki:
- 1 kg baraniny
- 5-6 rzep
- 1 por
- 1 pietruszka
- 1 cebula
- ½ łyżki masła
- ½ łyżki mąki
- natka pietruszki
- koperek
- pieprz
- sól
Sposób wykonania:
Mostek zalać wodą i ugotować.
W między czasie obrać rzepy i pokroić je w kostkę.
Następnie pokroić wszystkie warzyw i razem z rzepą wrzucić do rzepy.
Trzymać na ogniu do miękkości.
Mąkę przesmażyć na rozgrzanym maśle i dodać do mostka.
2 razy doprowadzić do zagotowania.
Przed podaniem posypać posiekaną zielenina.